Nu toată lumea iubește ziua de luni. De fapt, ca să o punem în termeni eufemistici, majoritatea avem o problemă cu prima zi de lucru din săptămână. Însă un mod de a te destinde după o zi în care abia ți-ai intrat în ritm este un pahar de vin lejer alb, slab alcoolizat, care să mai ia din tensiunea zilei de luni:
M. Chapoutier // Vignes de Bila-Haut
Tenuta Sant’ Antonio // Scaia Garganega Chardonnay
Davino // Făurar Alb de Ceptura
Gîrboiu // Epicentrum Șarbă și Plăvaie
Sau roșu:
M. Chapoutier // Vignes de Bila-Haut Rouge
Davino // Făurar Roșu de Ceptura
Varvaglione // Papale Primitivo di Manduria
Gîrboiu // Epicentrum Cabernet Sauvignon & Merlot
Marți ai avut probabil cea mai productivă zi din săptămână. De aceea meriți o cină mai elegantă alături de un rose.
Tenuta Sant’ Antonio // Scaia Rosato
Coteaux d’Aix-en-Provence // Benji Rosé
Gîrboiu // Epicentrum Rosé
Lucrurile se complică miercurea care marchează mijlocul săptămânii: poți să scoți artileria grea și să te delectezi cu un vin roșu mai corpolent și tare.
Aurelia Vișinescu // Red Artisan, Fetească Neagră
Petro Vaselo // Roșu de Petro Vaselo
Gîrboiu // Epicentrum Cabernet Sauvignon & Merlot
Joia nu înseamnă nimic decât mai mult vin roșu… sau un prosecco, doar așa, ca să simți că te apropii de vineri:
Avincis // Negru de Drăgășani
Metamorfosis // Merlot
Prosecco DOC Treviso // Ca’Di Rajo, Extra Dry
Iar oricât de grea a fost ziua de vineri, un vin roșu, cu un gust sublim și dintr-o gamă de lux este cel mai potrivit mod de a încheia o săptămână de lucru, în jurul unei cine copioase împreună cu familia sau amicii tăi.
Varvaglione // Papale Primitivo di Manduria
Tenuta Sant’ Antonio// Scaia Corvina
Metamorfosis // Via Marchizului Fetească Neagră
Dacă zilele săptămânii ar fi un meniu, sâmbăta ar fi desertul: te poți trezi târziu, poți să lungești cafeaua până la prânz iar seara, un vin baricat, un tip de vin cu caracter puternic maturat în butoaie de stejar, este alegerea ideală.
Issa // Chardonnay, Barrique
Issa // Pinot Noir, Barrique
Gîrboiu // Bacanta, Fetească Neagră, Barrique
Iar duminica, fiindcă uneori este doar preludiul zilei de luni, ai cărei nori de furtună planează deja asupra noastră, putem încerca un vin alb sec, de obicei un Sauvignon Blanc, cu care să ne asumăm cu resemnare ziua următoare.
Issa // Sauvignon Blanc
Avincis // Negru de Drăgășani
